いやーツライ。
皆さんはいかがでしょうか。
もうくしゃみが止まりません、目もかゆいです。
花粉めぇ、、、って。
春の訪れを感じますね（笑）

さて、春の訪れと一緒に新しいキャンペーンを開始します。
その名も「おかわりキャンペーン」です。
なぜそんなキャンペーンをするのか、少しご説明いたします。

switchは大阪府松原市にお店を構えております。
カフェスペースでのんびりもいいのですが、おすすめはコーヒーの試飲コーナーです。
常時10種類以上を飲み比べして、コーヒーの香りや味わいの違いを楽しんでいただくスペースです。
しかし、コーヒーを一番美味しくいただくには挽きたて淹れたてに限ります。

なのでお替りキャンペーンを利用して、挽きたて淹れたての温かいコーヒーで味わいの違いをゆっくりと楽しんでいただければと思います。
ぜひ1杯目とは異なる銘柄のコーヒーをお楽しみいただければと思います！

coffee stand switchは大阪府松原市にお店がございます。
コーヒー専門店として、人気の銘柄からバリスタおすすめ銘柄まで多彩にコーヒー豆をご準備しております。
またカフェスペースではサンドイッチやケーキなどの軽食もあり、店内でゆっくりお過ごしいただくお客様も多くいらっしゃいます。
コーヒーを飲めないお客様でも大歓迎です。コーヒー以外のメニューやキッズプレートもございますので。

でもやっぱりコーヒーが好きな方のご来店が多いようです。
試飲コーナーで楽しそうに飲み比べされているお客様を見ているとこちらまで楽しくなります。

さて、そんなコーヒー好きの方に向けてもっとコーヒーを楽しんで頂きたいと思い、月1回ぐらいのペースでセミナーを開催しております。
2月はお店の都合で開催できませんでしたので、3月は2回開催となります。
次の日曜日に開催予定の分ですが、残り2名様分の枠となります。
お問い合わせやお申込みは、お電話もしくはメール、インスタのＤＭでも結構です。
気になる方はご連絡いただければと思います。

具体的にはハンドドリップをもっと美味しく淹れるコツをお伝えできればと思っています。
実際に参加者の方々に淹れてもらい、みんなで飲み比べをします。
淹れ方が少し違えば味わいが変わる面白さを感じていただければ。
またコーヒーに関するよもやま話や器具選びのポイントや豆の保管方法など、気になる情報をお伝えできればと思います。
セミナー後にはお土産としてコーヒー豆をお渡ししております。
ぜひその日の復習をご自宅で指定ただければと思います。
またセミナー参加当日に限り、店内物販10％オフとなります。気になる器具がある方は割引を狙って参加するのもありかと思います。

ぜひ皆様のお越しをお待ちしております。

面白いコーヒーがありますよ、とお客様よりまたコーヒーを頂いてしまいました。
お店をオープンしてからコーヒー屋巡りをする時間が無くなってしまったのでこういう他のお店のコーヒーをいただけるのは本当にうれしいです。
いい刺激になります。

カップに引っ掛けてお湯を注ぐ「ドリップバッグ」とは異なる、最近流行りのコーヒーバッグってなものがあります。
いわゆる紅茶でよく使われるティーパックと同じ形で、不織布の袋の中にコーヒーの粉が入っています。
ドリップバッグよりもお湯に浸っている時間が長く高い温度のお湯に触れる時間も長いため、すべてのコーヒーに適しているわけではありませんが、コーヒーの濃さを気軽に変えれるため最近流行りつつあります。
そんなコーヒーバッグを頂戴しましたので少しご紹介を。

香り　★★☆☆☆
苦み　★★★☆☆
酸味　★★☆☆☆
甘み　★★☆☆☆

マイルドブレンドという名前の通り、とてもまろやかな味わいでした。
寝起きの胃に流し込むのにちょうどいい、苦すぎず酸味も強くない優しい味わい。
そしてコーヒーバッグならではですが、ネルドリップのように微粉が出やすいので、少し粉っぽい印象を受けるコーヒーでした。

ご馳走様でした！

今週は雨模様がしばらく続くようですね。
こんな天気だと「なんか暇ー、もってるおもちゃ面白くないー」って娘が言い出すのは目に見えてます。
皆さんもぜひお子様と一緒にswitchに遊びに来てください。
おもちゃを常設しておりますのでお子様も楽しく過ごせると思います。
ママパパは美味しいコーヒーでゆっくりとお過ごしくださいね。

2月の営業日カレンダーが変更となります。
27日と28日がイベント出店のため臨時休業予定でしたが通常営業となります。
なんかイベントの開催自体がなくなったそうです。そんなことあるんですね。
寒空の下でコーヒーを淹れる予定でしたが、いつも通りお店の中でぬくぬくとコーヒーを淹れたいと思います。

ということで今月のお休みはあと1日だけとなりました。
皆様のお越しを心よりお待ちしております！

当店は大阪府松原市にお店がございます。
大阪は明日から雨模様だそうで。
嫌なものですよね。

それでも美味しいコーヒーをご用意してお待ちしておりますね。

最近はお店の外観のDIＹをちまちまと行っております。
将来的に松原市でも人気のお店になればいいなと思っております。

そんな努力が伝わったのか、娘からコーヒー屋さんの外観の絵をもらいました。
サッシが木目に変わったので、茶色いクレヨンで描いてくれました。
そして窓に貼っている雪の結晶のステッカーまで。
子どもの観察眼って本当にすごいですよね。

さぁ、明日からも頑張って働きましょう。
子どもの笑顔のために！