本日もたくさんのご来店ありがとうございました。
今日は豊中からわざわざswitchに来るために松原までいらっしゃったお客様が。
そういうお声を聴くと本当に嬉しくなりますよね。

明日は第二土曜日ですので定休日となります。
ご来店をお考えの方は11日（日）13時からお待ちしております。

本日は閉店後に業者様による工事が入っておりました。
定休日を利用しての作業となります。

バタバタしておりますが、次回は日曜日のお越しをお待ちしております。

本日は定休日ではありませんでしたが、店舗はお休みを頂戴しておりました。
ご迷惑をおかけいたしました。

お店を閉めて、午前中はイベント参加の説明会に行っておりました。
割と規模の大きなイベントのため、しっかりと聞いてきました。
また開催が近くなりましたらご案内いたしますね。

そして昼からですが、お店でDIYをしておりました。
正面入り口の自動ドアを木目仕様に変更しました。
実はお客様より「switchのお店ってテナント感強いよね」と言われることがありました。
確かに、テナント物件に看板付けただけって感じが否めないですね。
しかしここは賃貸。できることは限られています。そして予算もない。
とりあえずアルミサッシがカッコ悪いのかなと思い、とりあえず正面の入り口をラッピングしました。

結構いい感じですよね。
他のサッシも順番にラッピングしていきたいと思います。
ぜひ雰囲気の変わったお店にお越しいただければと思います。

2月7日は臨時休業となります。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

お待たせしました。
在庫欠品しておりました円錐ドリッパー用の「アバカペーパーフィルター」入荷しました。
ペーパーフィルターの中でも人気の売れ筋商品です。
もちろんswitchとしてもおすすめの商品で、お店でご提供しておりますハンドドリップコーヒーはすべてabacaフィルターで淹れております。

どういうところが良いのか、ぜひ当店のバリスタにお問い合わせください。
アバカフィルターの魅力を存分にお伝えさせていただきます（笑）

当店は大阪府松原市に店舗があり、カフェスペースにてご飲食をお楽しみいただくことも出来ます。
でもバリスタとしてお客様とコーヒーのお話をゆっくりできるのは、カフェよりコーヒー豆購入のお客様の方が多いかと思います。
コーヒーの試飲をしながら「これ美味しいね」なんて話をしたり、「あそこのコーヒーショップ美味しいよ」なんて他のおすすめのお店をご紹介いただいたり。

そんなふうにお客様とコーヒー談議をしていると、よく聞くのは「コーヒーって沼です」というご意見。
ごもっともです。
沼に足を取られるように、コーヒーの魅力にズブズブとはまっていく方が多いみたいです。
そんな沼トークではよくコーヒー器具のお話をします。
どんなドリッパーがいいのか、ペーパーは何を使っていますか、などなど。

一番多い話題はコーヒーミルについて。
手挽きだといくらぐらいのものが美味しいの？電動だとどのメーカーがいいの？といった内容ですね。
個人的にいろいろ使ってみた経験から、店頭にはおすすめの機種を展示しております。
手挽きミルだと断トツの人気のTIMEMORE製品を並べております。
電動は口コミの高いFELLOWやvariaの製品を並べております。

特に電動ミルっていい値段するのでよく検討してから購入したいものですよね。
switchでは実際に展示しているので、見て触って商品を実感してからお買い求めいただけます。
おそらく松原市でここまでコーヒー器具が充実しているお店はないかと思います。
特にvariaはコーヒー好きからの評価が非常に高い商品となっております。
ぜひご来店頂ければと思います。

ここ最近オリガミドリッパーの話ばっかりですね。
ORIGAMIドリッパーはその実力の高さはもちろんですが、見た目のかわいらしさが最高に好きです。
もうビジュ爆発ですよね。

switchは大阪府松原市に店舗があり、松原市で唯一ORIGAMIドリッパー全色の実物展示をしております。
このドリッパーのかわいらしさをぜひ目で見て、手で触ってお確かめください。
きっと虜になると思います。
そして当店のカフェスペースでのコーヒーご提供はオリガミドリッパーにて淹れております。
ぜひ美味しいコーヒーを飲みながらどの色をお迎えするかゆっくり悩んでいただければと思います。

そんなORIGAMIドリッパーには素材違いで2種類ございます。
定番の磁器製と、軽くて丈夫な樹脂製がございます。
13色のカラフルなラインナップがあるのが磁器製で、当店でもこちらをお買い求めいただく方が多いです。
もう一つの樹脂製は、磁器のように割れるリスクが少ないので、キャンプやアウトドアに持っていくこともできるタフなドリッパーです。

そんな樹脂製の「ドリッパーAir」に新色が登場しました。
発色の美しさと透明感に見とれてしまう「パープル」です。
新色が出来た経緯と思いをお伝えできればと思います。

いろいろなコーヒーを飲み比べたことがある方はご存知かと思いますが、コーヒーって香りや味わいがホントに様々ありますよね。
赤や黄色のような印象を持つパッと華やかな香りのものや、青や紫のような印象を持つ苦みの中に深いコクを感じるものなど。
コーヒーの持つ印象って色に例えることが出来ると思っております。

そんなコーヒーの持つ色味の印象をドリッパーに落とし込んだものが新商品の限定パープルになります。
花のような香りとグレープやブラックカラント、レーズンのような芳香なフレーバー、時にはワインのような上質な発酵感のあるコーヒーをイメージしたカラーです。

生産量が限られており、メーカー在庫が無くなれば再入荷無しの限定販売となります。
しかも今なら淹れ比べが出来る円錐形ペーパー2種類が付属します。
定番のHARIOと、バリスタ御用達のアバカペーパーです。
ぜひ気になる方はぜひお早めに！